أخر الاخبار

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل

How to make pickled hot pepper at home 

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ
ﻭﻗﺖ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ: 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ
ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﻬﻲ: 0 ﺩﻗﻴﻘﺔ
ﻋﺪﺩ ﺍﻻﻓﺮﺍﺩ: 6
ﺗﻮﻓﻴﺮﺍ ﻟﻠﺘﻜﺎﻟﻴﻒ ﺍﻟﺒﺎﻫﻈﺔ ﻓﻲ ﺷﺮﺍﺀ ﺍﻟﻤﺨﻠﻼﺕ ..
ﺍﻟﻴﻜﻢ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ ﺑﻜﻞ ﺳﻬﻮﻟﺔ..
  

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ " ﺗﻜﻔﻲ 6 ﺃﺷﺨﺎﺹ "

  1. 1/2 ﻛﻴﻠﻮ ﻓﻠﻔﻞ ﺣﺎﺭ
  2. 3 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ، ﺷﺮﺍﺋﺢ
  3. 1/2 ﻛﻮﺏ ﻛﺒﻴﺮ ﺧﻞ
  4. 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ (ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ) ﻣﻠﺢ
  5. 1/2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ (ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺍﻟﺸﺎﻱ) ﺳﻜﺮ "ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻱ"
  6. ﻣﺎﺀ


  

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل

  1. ﻳﻐﺴﻞ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﺟﻴﺪﺍً ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺑﻮﻟﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ.
  2. ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺍﻟﺨﻞ ﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻭ ﻳﻘﻠﺐ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺟﻴﺪﺍ.
  3. ﻓﻲ ﺑﺮﻃﻤﺎﻥ ﻣﺤﻜﻢ ﺍﻟﻐﻠﻖ ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻭ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻄﻴﻪ.
  4. ﻳﻐﻠﻖ ﺍﻟﺒﺮﻃﻤﺎﻥ ﺑﺈﺣﻜﺎﻡ ﻭﻳﺮﺝ ﺟﻴﺪﺍً.
  5. ﻳﺘﺮﻙ ﺑﺮﻃﻤﺎﻥ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ ﺑﺎﺭﺩ ﻭ ﺟﺎﻑ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺃﻳﺎﻡ.
  6. ﻳﻘﺪﻡ ﻣﺨﻠﻞ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ
 

سر نجاح مخلل الفلفل الحار:

 وضع كمية التوابل المحددة.
يترك الفلفل الحار لمدة 10 أيام و هي مدة كافيه للتخليل.



 المرجع:  موقع شملولة  
 

الحصول على رابط هذا الموضوع

رابط:
رابط الموضوع بكود html:
رابط الموضوع للمنتديات:
Banggood WW Banggood WW Banggood WW
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    реклама партнерских ссылок



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -