أخر الاخبار

الرئيسية الطبخ

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل

How to make pickled hot pepper at home 

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل


ﻭﻗﺖ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ: 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ
ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﻬﻲ: 0 ﺩﻗﻴﻘﺔ
ﻋﺪﺩ ﺍﻻﻓﺮﺍﺩ: 6
ﺗﻮﻓﻴﺮﺍ ﻟﻠﺘﻜﺎﻟﻴﻒ ﺍﻟﺒﺎﻫﻈﺔ ﻓﻲ ﺷﺮﺍﺀ ﺍﻟﻤﺨﻠﻼﺕ ..
ﺍﻟﻴﻜﻢ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ ﺑﻜﻞ ﺳﻬﻮﻟﺔ..



ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ " ﺗﻜﻔﻲ 6 ﺃﺷﺨﺎﺹ "

  1. 1/2 ﻛﻴﻠﻮ ﻓﻠﻔﻞ ﺣﺎﺭ
  2. 3 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ، ﺷﺮﺍﺋﺢ
  3. 1/2 ﻛﻮﺏ ﻛﺒﻴﺮ ﺧﻞ
  4. 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ (ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ) ﻣﻠﺢ
  5. 1/2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ (ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺍﻟﺸﺎﻱ) ﺳﻜﺮ "ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻱ"
  6. ﻣﺎﺀ

 

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل

  1. ﻳﻐﺴﻞ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﺟﻴﺪﺍً ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺑﻮﻟﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ.
  2. ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺍﻟﺨﻞ ﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻭ ﻳﻘﻠﺐ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺟﻴﺪﺍ.
  3. ﻓﻲ ﺑﺮﻃﻤﺎﻥ ﻣﺤﻜﻢ ﺍﻟﻐﻠﻖ ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻭ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻄﻴﻪ.
  4. ﻳﻐﻠﻖ ﺍﻟﺒﺮﻃﻤﺎﻥ ﺑﺈﺣﻜﺎﻡ ﻭﻳﺮﺝ ﺟﻴﺪﺍً.
  5. ﻳﺘﺮﻙ ﺑﺮﻃﻤﺎﻥ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ ﺑﺎﺭﺩ ﻭ ﺟﺎﻑ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺃﻳﺎﻡ.
  6. ﻳﻘﺪﻡ ﻣﺨﻠﻞ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ
 

سر نجاح مخلل الفلفل الحار:

 وضع كمية التوابل المحددة.
يترك الفلفل الحار لمدة 10 أيام و هي مدة كافيه للتخليل.





********************************************************************
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﺨﻠﻞ الفلفل الحار ﻓﻲ المنزل
********************************************************************



❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
❤❤❤
❤❤
❤







 

مواضيع ذات صلة قد تهمك:



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-