close

أخر الاخبار

طريقة عمل ستربس الدجاج

How to make chicken strips

طريقة عمل ستربس الدجاج

ستربس الدجاج عبارة عن صدور دجاج مخلية تماما ومقطعة لشرائح متساوية الحجم، ثم يتم تتبيلها بالتواصل الخاصة بشملولة الصلصات أو الصوصات المفضلة لديك ولدى أسرتك.. جربيها.
وقت التحضير: 90 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
عدد الافراد: 4

المقادير لعمل ستربس الدجاج

  1. كيلو فراخ بانيه مقطع شرايح بالطول
  2. 3 كوب حليب
  3. ملح
  4. فلفل أسود
  5. ليمون
  6. كوب و نصف دقيق
  7. ربع كوب نشا
  8. 3 معالق باكينج باودر
  9. ملعقة كبيرة كركم
  10. ملعقة كبيرة ثوم باودر
  11. ملعقة بابريكا
  12. بصلة مقطعة قطع
  13. خل
  14. كورن فلكس مطحون




طريقة عمل ستربس الدجاج

  1.  تتبل الفراخ بالبصل و الليمون و الخل و الملح و الفلفو تترك ساعة.
  2. نضع اللبن فى بولة و نضع الدقيق و النشا و الملح و الفلفل و البابريكا و ثوم باودر و كركم و ملح و فلفل و الباكينج باودر فى بولة اخرى.
  3.  أحضري ببولة بها مياه مثلجة.
  4. أحضري قطع الفراخ المتبلة وضعيها فى اللبن لمدة نصف ساعة.
  5. ثم أحضري قطعة من الفراخ وضعيها فى المياه المثلجة.
  6. ثم نضعها فى الدقيق ثم نضعها فى المياه المثلجة ثم فى الكورن فليكس و تسوى فورا.

حالة الزيت للقلي

يجب وضع الفراخ فى زيت ساخن فورا بعد التدبيل حتى لا يتشرب الدقيق و لكى تطلع الوصفة مضبوطة


 المرجع:  موقع شملولة  

الحصول على رابط هذا الموضوع

رابط:
رابط الموضوع بكود html:
رابط الموضوع للمنتديات:

مواضيع أخرى قد تهمك



تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -